어거스트테이블 루스티켈라 부가티니 이탈리아 파스타 만들기

어거스트테이블 루스티켈라 부가티니 저는 파스타를 굉장히 좋아하는데요. 파스타면과 파스타소스를 직접 구매하여서 집에서 많이 해먹기도 합니다. 많은 분들이 아시겠지만 대표적인 이탈리아요리인 파스타는 면의 종류가 굉장히 많이 있고 면 종류에 따라 어울리는 파스타 소스가 다 정해져있는데요. 오늘은 제가 어거스트테이블의 루스티켈라 부가티니 면을 사용해서 파스타 만들기에 도전을 해보려고 합니다. 500g 제품으로 집에 쟁여두고 먹기 아주 좋은 용량인데요. 파스타 면의 특성상 유통기한이 그래도 꽤 길다고 생각을 하기 때문에 혼자서도 충분히 소비할 수 있는 양입니다. 루스티켈라 부가티니는 듀럼밀세뮬리나 성분으로 구성이 되어 있으며, 이탈리아 현지 루스티켈라에서 생산된 파스타면을 수입하여 판매를 하고 있습니다. 국내에서 볼 수 있는 파스타 면의 포장과는 차별화된 모습인데요. 이탈리아 전통 제조방식을 사용하여 쫀득한 식감을 자랑하는 것이 바로 루스티켈라의 특징입니다. 대표적인 롱파스타 종류인 부가티니...