마른안주 그 옛날의 향수, 구워 먹던 먹태 2종! 새로운 맛의 세계를 열다

부드럽고 쫀득한 식감: 입안에서 씹히는 부드럽고 쫀득한 식감이 일품이에요. 한 입 먹으면 또 먹고 싶어지는 매력을 가졌어요. 하루의 마무리, 퇴근 후 집에서 편안하게 보내는 시간. 신선한 바람을 맞으며 테라스에 앉아, 한 손엔 시원한 음료를 들고 있지만 아무리 둘러봐도 간편하게 즐길 만한 간식이 눈에 띄지 않습니다. 그 때 떠오른 것이 바로 그 옛날 아버지가 즐겨 드시던 안주, 바삭하고 고소한 먹태였죠. 지금부터 제가 안주로 추천하는 먹태 이야기를 시작해볼게요. 진정한 안주의 발견, 맛의 재탄생 퇴근 후 바쁜 일상 속에서, 저녁을 준비하며 무언가 간편하게 즐길 수 있는 안주를 찾아 헤맸습니다. 시중에 넘쳐나는 스낵들은 잠깐의 만족을 줄뿐, 신선하고 건강한 간식 찾기는 만만치 않았죠. 소주 한 잔을 기울일 때면 더욱 아쉽게 느껴졌어요. 그러던 중, 아버지께서 자주 구워 드시던 양념먹태가 떠올랐습니다. 기억을 소환하는 고소한 향기 먹태는 말 그대로 건조한 명태를 뜻하는데요, 특유의 고소...