[여수] 하멜선어횟집 - 2021.07.11(일)

하멜선어횟집 전라남도 여수시 돌산읍 강남해안로 57 날이 더워서 숙소에서 선어회를 배달시킴. 특이한 점은 사장님처럼 보이시는 분이 배달 왔는데 사진에 있는 부위 설명을 하나씩 추천 양념까지 설명해 주심. 맛은 공통 의견으로 보통 흰 살 생선은 씹는 식감이 있는데 숙성회라 그런지 너무 부드러워져서 호불호가 갈릴 것 같음. 숙소에 배달이 룸까지 불가능해서 전화가 온 걸 못 받았는데 사장님께서 짜증도 없이 설명을 잘해주심. 이민상 장민경 맛 개인적으로 식감 때문에 아쉬웠음 신기하긴 한데 식감 및 맛이 불호 서비스 회에 설명을 써주신 거에 정성이 느껴짐 배달과 설명은 최고 식당 편의성 배달 가능 - 청결도 - 깔끔하게 잘 옴 기타 박스로 와서 처리하기 좋았음 맛을 떠나서 서비스는 최고 총점(5.0) 4.0 3.8...

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