[교대] 봉산옥 서초동본점 - 2022.01.26(수)

봉산옥 서초동본점 서울특별시 서초구 반포대로8길 5-6 미쉐린 가이드 빕구르망 3년째 유지 중인 만둣국 집 찾아가는데 생각보다 골목 구석에 있었음 저녁시간 딱 맞춰서 가서 웨이팅 있을 줄 알았는데 딱 마지막 테이블에 앉음 먹는 중에 보니 웨이팅이 꽤 있었음 기본 4인 테이블이고 혼밥하시는 손님도 있었음 Previous image Next image 만둣국이랑 특만두국 하나씩 주문함 욕심내서 더 주문하려다가 참음 주문받을 때 느낀 건데 장사 잘 되는 집치고 사장님이 친절하심 특만두국(좌) & 만둣국(우) 만둣국에는 밥이 포함돼서 나옴 특만두국이랑 일반이랑 차이는 고기고명이랑 만두 양의 차이 식기는 개별 포장이라 위생적인 느낌 반찬이랑 만둣국이 처음 나왔을 때 반찬이든 만둣국이든 소박하고 없어 보여서 약간 실망했는데 막상 먹어보니 특징 있고 다 맛있었음 만두 하나하나가 큼직하고 베어 물면 들기름 향이 확 났고 숙주가 아삭아삭 씹혀서 식감도 좋았음 다른 곳과 확실한 차별점이 있음 국물이 ...

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