[신림] 닭갈비에는 역시 막국수지! 미루어 두었던 식당 드디어 가봄. 박재성의 메밀숯불닭갈비

2023.04.29 (토) 박재성의 메밀숯불닭갈비 서울특별시 관악구 신원로 40-16 1층 여긴 오픈했을때부터 J 군이 눈여겨보던 닭갈비 식당인데 이 근처를 저녁에 잘 안오기도 하고 기회가 있어도 사람이 너무 많아서 못 갔는데 이번 주말에 마침 시간이 되서 오픈 시간 언저리에 와봄 신림역에서 먼 건 아닌데 골목 구석에 있어서 큰 길에서는 안보이는 위치 위치만은 나름 숨겨진 집 오픈한지 1시간도 채 안됐는데 거의 만석 손님이 많아서 안쪽은 못 찍었는데 ㄷ자 구조 식당이라 안쪽에 자리가 더 있음 인기 식당이라 그런지 테이블에 반찬이 미리 세팅되어 있었음 우리는 예약석이나 자리 이미 있는줄 착각함 ㅋㅋ 쌈장을 포함한 소스 3종하고 계란 장, 장아찌, 쌈 정도 있었음 메뉴판이 딱 1장으로 끝나는데 고민 크게 안 해도 돼서 맘에 들었음 갑자기 식당 내에 탄 냄새랑 연기가 확 나서 "이게 뭐지?" "응~ 고것은 우리 숯불이야 ㅋㅋㅋㅋ" 초벌 된 닭갈비 2인분하고 맛보기 닭발 조금하고 떡사리랑 ...

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