최근 간식 입맛이 아~주 까탈스러워진 저희 원더 오랜만에 무슨 바람이 불었는지 "엄마, 도넛 만들어 주세요!" 이렇게 주문을 하더라고요~ 덥기도 덥고 어차피 해줘도 잘 먹을 것 같지 않아서 차일피일 미루다가^^; 잠깐 짬이 났을 때 후다닥 만들어 봤어요. 재료 (미니도넛 4개 분량) ️박력분 40g ️아몬드가루 14g ️베이킹파우더 1g ️계란(작은) 1개 ️버터 40g ️소금 한 꼬집 ️원당 15g ️바닐라 파우더 두 꼬집 (생략 가능) ️코팅용 다크초콜릿 30~35g 예열한 미니오븐 170도 13분 [레시피 요약] 실온의 버터에 설탕, 소금을 넣고 실온의 계란을 풀어 2회에 나눠 넣고 섞은 다음 나머지 가루류를 모두 체 쳐서 넣어 반죽 완성 짤 주머니나 지퍼백에 반죽을 넣어 도넛틀에 짜주고 예열 마친 오븐에 넣고 굽기 식힘망에 도넛을 식히다가 중탕해서 녹인 초콜릿에 도넛 한 면을 찍어 차게 해주면 완성! 미니오븐의 열선이 너무 가까워서 역시나 윗면은 바삭바삭 바닥면은 폭신폭...
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