원데이클래스::대파치즈스콘, 무화과카라멜스콘

#일상 #원데이클래스 #쿠킹스튜디오 #쿠킹클래스 #스콘만들기 #대파치즈스콘 #무화과카라멜스콘 #스타필드 #스타필드고양 #신세계아카데미 #취미 #취미만들기 어쩌다 예약하게된 쿠킹클래스. 코로나 확산세가 심해지면서 2차접종 또는 PCR음성결과 확인서가 필수였다. 아침에 필라테스수업 후 아메리카노 한잔하고 스타필드에 도착-️ 맨날 지나가면서만 보던 쿠킹 스튜디오 QR체크인과 발열체크인 후 입장~ 2인 1조로 클래스로 수업이 진행되었다. 시설이 깔꼬롬 처음해보는 쿠킹클래스라 설렘 재료가 미리 세팅되어있었다. 스콘을 완전 사랑하는 사람으로써 너무 두근두근 전원 출석 완료-c️ 수업이 시작되었고 파를 촵촵 다져서 기름을 두르지 않고 수분을 날린다고 생각하고 볶았다. 달달볶으면 종이처럼 팔랑거리는데 그럼 완성! 준비된 밀가루와 버터를 볼에 넣고 버터가 쌀알크기만큼 자잘하게 스크레퍼로 다진다. 잘 다져졌으 계란투하~ 아니 손으로 만지고 싶지않아서 망설였다ㅋㅋㅋ 찐덕찐덕한거 싫다...c 잘 섞은 뒤...