레스토랑 소규모 스몰 웨딩 장소 창업은 선택아닌 필수, 작은 결혼식의 정석!

내가 꿈꾸던 결혼! 내가 만드는 웨딩! 이런 나만의 웨딩데이를 만들기 위해서는 우리가 아는 공장식 웨딩홀에서는 이룰수가 없습니다. 그래서 대체공간으로 많이 생각하는곳이 카페나 레스토랑, 가든, 펜션같은 곳입니다. 하지만, 제 아무리 내가 원하는 결혼식을 하고 싶어도 'wedding'이라는 것은 하객을 배려하지 않을 수 없으며, 그러기 위해서는 꼭 수반되어야 하는것이 있는데 그 중에 가장 중요한것은 단연코 '식사'일 것입니다. 그런 이유에서 최근 소규모웨딩으로 각광 받고 있는 곳이 호텔이기도 한데요 비용적인 측면에서 본다면 호텔웨딩의 비용은 쉽게 접근할 수 없는 것 또한 사실이기 때문에 그 대체공간으로 레스토랑웨딩이 거론되고 있는 추세입니다. 아직은 전국에 있는 많은 레스토랑에서 소규모웨딩을 진행하지 않기 때문에 호텔의 연회장에 비해 인지도가 낮은 편이지만 이젠 레스토랑웨딩도 서서히 변해가는 웨딩 트렌드를 대비하는 자세가 필요할 것입니다. 하지만 주변에서 매장을 운영하는 셰프님이나 운...

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