소고기 샤부샤부 : 일본 가정식 맛집에서 먹은 스키야키

우리한테는 샤부샤부로 익숙한 일본요리인 스키야키를 먹으러 갔어 홍대에 위치한 일본 가정식 식당인데 오래간만에 서울로 나들이를 갔다가 같이 간 친구가 홍대 갈 때마다 자주 들렀던 일본 가정식 집에 가보고 싶다고 하길래 나도 아직 장사를 하는지 궁금하기도 하고 오래간만에 나도 스키야키가 너무 먹고 싶어서 방문했어 홍대는 나의 제2고향인 것처럼 20대 초반의 추억들이 베여있어서 그런지 어딜 가든 맛있어서 추천하고 싶은 맛집이 굉장히 많은데 손꼽기가 어렵더라고 게다가 코로나 여파로 반쪽짜리 20대가 되어버려서 너무 오래 놀러 와서 어렸을 때 자주 갔던 클럽도 사라지고 좋아했던 포차 술집도 사라지고 너무 슬펐어 그래도 일본 가정식 맛집은 문을 닫지 않아서 다행인거같아ㅋㅋ 가게에 들어가서 스키야키 2인을 시키고 기다리니까 금방 메뉴가 나왔어 주인이 바뀌었는지 전에 먹었을 때랑 맛도 많이 다르고 메뉴 자체에 변화가 있었는지 없던 유부주머니도 생기고 소스도 옅어서 당황했어;; 이상적인 스키야키의 ...

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