가을철에 먹으면 맛있는 채소 리스트

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 가을철에 먹으면 맛있는 채소들에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 가을철에 어떤 채소들이 맛있는지 궁금하신 분들은 아래 본문을 확인해 주세요. 1) 배추와 무 가을은 뿌리채소가 굉장히 맛있는 계절입니다. 특히 가을철에 나오는 배추와 무는 달짝지근하면서도 고소한 맛이 일품인데요. 봄과 여름에 나는 배추나 무는 약간 싱겁고 잘 무른다면, 가을철의 배추와 무는 쉽게 무르지 않고 단단하며, 속이 꽉 차서 묵직한 느낌을 줍니다. 2) 아욱 아욱도 가을철이 되면 매우 맛있습니다. 옛 조상님 들은 이런 사실을 잘 알았기에 가을아욱은 대문에 걸어두고 먹는다는 말도 있었습니다. 아욱과 건새우를 넣은 된장국에 쌀을 넣고 퍼지게 끓이면 맛있는 아욱죽이 되는데, 이게 가을의 큰 별미입니다. 3) 버..

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