여름철 식중독 예방하는 방법

안녕하세요? 이웃님들... 오늘은 삼성서울병원에서의 자료를 보고 여름철 식중독 예방하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 저는 아주 간단히 정리해 보았습니다. edgarraw, 출처 Unsplash 식중독이란? 서울삼성병원 식중독이란 세균이 생산한 독소를 함유한 식품섭취로 인해 설사나 복통 등의 급성 위장염을 나타내는 질병입니다. 특히 여름철 식중독은 6월에서 10월 중 발생되는 장염 비브리오 균 등이 있습니다. 여름철 식중독의 원인 여름철 식중독의 원인은 30도에 육박하는 고온과 장마철로 인한 기후 때문입니다. 바이러스를 사방으로 퍼트리는 모기, 바퀴벌레 등의 활동이 활발해지기 때문입니다. 식중독 예방 방법, 식중독에 조심해야 할 음식 식중독의 예방 방법은 음식을 조심하는 것입니다. 식중독에 조심해야 할 음식은 햄이나, 소시지, 생선회를 특히 조심해야 하며, 가공식품은 75도 이상에 1분 이상 충분히 익혀 먹어야 식중독을 예방할 수 있습니다. 음식물을 실온에 보완하지 마세요....

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