.새송이메추리알장조림을두고 먹을 밑반찬으로 만들었어요~메추리알을 사다가 삶아서 가서 하셔도 되고삶은 메추리알 사다가 하셔도 돼요~준비물 : 메추리알. 새송이버섯. 다시마등1. 다시마와 대파. 건고추를 넣어 육수를 내주세요~육수를 낸후 간장과 흑설탕을 넣어주세요~굴소스를 약간 더해주시면 더 감칠맛이 나요.2. 메추리알을 먼저 넣고 30분정도 조려준 후새송이버섯을 넣어주세요.마트에 가면 큰 새송이말고 아기새송이가 있어요. 가격도 더 저렴하구요.이게 장조림으로 더 좋은 거같아요. 장조림 하면 새송이버섯크기가 줄어드니 생각하는 것보다 크게 썰어주세요~3. 중불에서 끓여주세요~4. 간장이 자박자박하게 줄어들면 완성이예..........
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