[매일밥상] 돼지고기찌개 (21.07.06)


[매일밥상] 돼지고기찌개 (21.07.06)

메뉴/ 옥수수보리밥. 돼지고기찌개 느타리버섯나물..배추겉절이. 어묵볶음..고등어구이 여름에 많이 나오는 감자와 애호박을 듬뿍넣고 돼지고기넣은 찌개를 만들었어요 ~ 돼지고기찌개 만드는법 여름채소 대표주자들 모였어요 ㅎㅎㅎ 감자 작은박스로 사서 넉넉히 있구요. 둥근호박도 지인이 갖다줘서 열심히 파먹고 마지막 남은 둥근애호박 이구요. 양파도 넉넉히 쟁여놨더니 재고량 빵빵해요 ㅎㅎㅎㅎ 돼지고기는 구이용 뒷고기 (250g)사용했어요. 온라인쇼핑몰에서 뒷고기 많이 판매하는데 부위가 섞여있고 모양은 안이쁘지만 가격도 싸고 맛있어요~ 대파도 반뿌리 썰어주세요. 참기름한스푼와 고춧가루1스푼과 마늘 한스푼을 냄비에넣고 살짝..........

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