[매일밥상] 고소하고 영양많은 콩국수 만드는 법

오늘의 고소하고 영양가많은 콩국수 만드는 법을 포스팅할께요~ 이 콩국수밥상은 2주전쯤 해먹은건데 사진만 찍어놓고 포스팅이 늦었어요. 저는 콩국수를.있으면 먹고 없으면 굳이 찾아먹지는 않는 편인데 남편이 콩국수를 좋아하더라구요~ 칼칼하지고 않고 밍숭맹숭한 콩국수가 맛있다니 ??? 그런데 저도 나이가 들으니 밍숭맹숭이.담백으로 느껴지고 고소함이 좋아지네요 ㅎㅎㅎ 고소하고 영양많은 콩국수 만드는 법 1. 콩을 하루전날 찬물에 담가 불려주세요. (보통 4시간정도면 통통하게 올라와요 저는 검은콩 서리태를.사용했는게 노란콩백태를 사용하셔도 돼요) 너무 오래 불리면 콩물에 보글보글 거품이 생기니 찬물에 헹구워 삶으면 돼요..........

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