치킨집 서빙알바

브랜드 치킨집에서 서빙알바를 했었다. 5년전이니까 세월이 참...ㅠ 서빙알바는 처음 출근한 날 테이블교육을 꼭 받는다 매장 내 테이블에 번호가 정해져있다 서빙할 때 정확히 고객에게 드리기위해서이다 대부분 어느지점을 중심으로 시계방향,반시계방향으로 번호가 매겨지므로 헷갈릴 것은 없다 울 매장은 가장자리로 테이블이 전부 위치하고 가운데 테이블은 두개밖에 없어서 10분만에 마스터했다. 테이블번호 헷갈리지않게 정확히만 외워두면 실수가 줄어든다! 치킨집은 여름에 주문이 미친듯이 들어오기에 실수발생이 생기기 쉽다ㅠ 조심합시다 그다음 교육은 생맥주따르기! 처음 벨브를 열고 컵에 맥주를 받으면 으왓!!!!! 컵에 맥주거품이 잔뜩 끼여있다. 잘따르는 나만의 팁이 있다면.. 컵을 45도정도 기울이고 생맥주가 나오는 입구를 컵벽에 밀착시키고 벨브를 천천히 아주천천히 열어주면 거품이 안생기면서 맥주가 담긴다 그 상태로 컵의 5분의4 에서 6분의5정도 거품없이 채워준다. 그다음 벨브를 뒤쪽으로 꺾으면 거품...

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