벼의 효능과 벼의 종류에 대해 알아보자 백미, 흑미, 현미

안녕하세요 알면서 건강해지는 건강합시다입니다. 제가 학교에서 관련과에대해 공부 중에 복습 차원에서 글을 적고 올립니다. 여러분들께 정보를 공유하고 저의 미숙한 부분은 댓글로 적어주시기 바랍니다. 저번 시간에는 원예와 농업의 정의와 개념 등에 대해 알아보았습니다. 오늘은 벼의 효능과 벼의 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다. 벼는 인류의 주식으로 전세계적으로 옥수수 다음으로 많이 생산되는 곡물입니다. 벼는 속씨식물의 외떡잎식물로서 논이나 밭에 심어 성숙해지면 줄기 끝에 이삭이 나와 7월 8월 사이에 꽃이 피고 열매를 맺습니다. 벼의 열매를 찧는 것을 보통 쌀이라고 말하며 백미, 흑미, 현미는 같은 벼에서 나온 것입니다. 품종명이 아니라 쌀의 가공 단계에 따른 구분입니다. 백미(쌀) 껍질을 벗겨낸 과정을 도정..

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