시원한 붓가케 우동이 먹고 싶다면? 대전 탄방동 맛집 '시백' 으로~!

여름하면 시원한 음식이 생각나기 마련이죠? 저 같은 경우에는 가장 먼저 생각나는 음식이 메밀소바이긴 합니다. 그런데 이번에는 오랜만에 다른 메뉴도 한번 도전해볼까 싶어서 먹어본 음식이 있는데요. 그게 바로 붓가케 우동이었습니다. 예전에 유명 쉐프 가게에서 붓가케 우동을 처음 접했는데, 그때 맛있게 먹었던 기억이 있다보니 이번에 한번 오랜만에 먹어보자 해서 어디갈까 찾아보다가 대전 탄방역 인근에 위치한 '시백' 이라는 곳으로 가게되었습니다. 지도도 첨부해두긴했는데, 여기는 탄방역 4번출구로 나와서 도보로 얼마 떨어져 있지 않은 거리에 위치해있습니다. 찾아가기도 쉬워요. 그리고 가게 외관을 보면 이렇게 금색 보드판과 하얀색의 인테리어를 만날 수 있습니다. 수타 우동 돈카츠 라고 써있고, 오픈은 11시 마감은..

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