무보관 오랫동안 먹을수 있는 방법

무보관 이렇게 해요 혹시 무 한덩이 사서 제때 해치우지 못하고 바람들때까지 방치하는 분들~~ 제가 예전에 많이 그랬어요. ㅜㅜ 요리를 즐겨하지 않으니 무생채 한번 하고 반이상 남은거는 그냥 냉장고에서 바람 들어서 쪼그라들때까지 방치...ㅎㅎ 요즘에는 정신차리고 무 한덩이도 알뜰하게 끝까지 다 해치우려고 노력중이에요. 무효능 특히나 요즘 나오는 가을,겨울무는 달큰한게 맛이 좋아서 김장김치에도 쓰고 또 겨울내내 꺼내서 먹기 위해 몇개씩 구입해서 저장하기도 해요. 무는 식중독을 방지하고 열이 났을때 해열작용을 해요. 또한 기침가래등 기관지에도 도움이 되며 장속 노폐물을 제거하여 변비를 예방하는 효능이 있어요. 무엇보다 아밀라이제 성분이 들어 있어서 탄수화물을 분해하는데 도움을 주는등 소화를 촉진하는데 도움을 줘요. 그래서 고기먹을때 무쌈이랑 같이 먹으면 소화도 잘된다고 고기 짝꿍으로 함께 먹나봐요. ㅎㅎ 무보관 오랫동안 먹는법 우선 무는 초록부위가 단맛이 많이 나는 부위로 주로 무생채, ...

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