레몬즙 껍질까지 활용하는 꿀팁

레몬즙, 껍질 활용꿀팁 기관지가 약한 편이라 겨울이면 생강레몬차를 자주 마셔요. 이번 겨울에도 따뜻하게 우려낸 차를 마시기 위해서 한 박스 샀어요. ㅋ 너무 많나? ㅋ 매번 레몬을 구입하면 세척하는 게 귀찮았는데 이번에는 제주산 무농약 레몬을 알게 되어서 신나서 구입했어요. 모양이 투박하고 흠집도 있지만 무농약이라 안심하고 껍질까지 모두 다 활용할 수 있어서 좋아요. 특히나 여러 단계의 세척과정을 거치지 않고 물로만 세척하면 되기 때문에 노동이 줄어들어서 무척 기분이 좋아요. ㅋ 레몬 활용팁 깨끗이 씻은 레몬을 슬라이서로 썰어준 뒤 모두 냉동실에 얼려줬어요. 요 슬라이스는 생강차에 넣어서 먹을 거예요. 예전에는 생강레몬청을 담갔는데 번거롭고 귀찮고 또 달아서 손이 잘 가지 않더라고요. 그래서 슬라이스로 손질후 하나씩 넣어서 우려먹어요. 저는 이렇게 먹는 게 훨씬 편해요. 레몬 슬라이스는 생강차뿐만 아니라 맥주에도 넣어마시기도 하고, 콜라, 사이다, 탄산, 또는 그냥 물에 하나 동동 ...

원문링크 : 레몬즙 껍질까지 활용하는 꿀팁