빵없이는살아도 밥없이는 못살죠^^

쌀은 우리에게없어서는 안될 주음식인데요. 다이어트등에서는 탄수화물 즉 밥이 다이어트의 적이란 말도있는데요. 빵없이는 살아도 밥없이는 어찌살까 하는생각을하면서 우리나라 쌀에 많은 종류가 있지만, 그중에서도 단연 으뜸이라고 할수있는게 바로 이천쌀 아닐까 싶네요. 이천쌀은 예전 임금님과 조정에서 즐겨먹을 만큼 그품질의 우수함을 보장한다고들 하는데요. 같은 쌀이라고 하지만 품질의 우수성에서 타지역에 대비 10~20프로 정도 웃돈을 주고 싸야한다고합니다. 이런연유로 타농가에서는 이천쌀로 이름만 둡갑해 도용 판매를 일삼키도 한적이 종종발생하기도... 이천쌀의 특징중에 하나라고 본다면 다른지경대비 한달먼저 모내기를 하고 한달먼저 수확을 한다고합니다. 이는 수확량이 적은 단점이있지만 그만큼 병충해의 피해를 줄일수있다고..

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