경기 용인, 갈매기살의 원조! 갈매기살로 건물 세운 '황소고집' 본점

가전, 가구를 사러 갤러리아 광교점을 방문했다가 온 김에?! 차로 20분 거리에 갈매기살이 유명한 #황소고집 방문! (23/3/4 방문!) 갈매기살 하나로 건물까지 ㄷㄷㄷ... 얼마나 맛있기에 사람들이 이렇게 올까 ?! 짝꿍에게 웨이팅이 많다는 이야기를 듣고 애매한 시간대인 4시 반에 방문 (사실 점심때를 놓쳐버려서 늦게 방문 ㅋㅋㅋ) 메뉴는 여러 가지 있었지만 대표 메뉴가 갈매기살이라 갈매기살 한 접시 (500g) 주문했어요! 주문하고 반찬을 주시는데 부추무침 꿀맛 근데.. 뭔가 부족해 보이는데.......라고 말하던 찰나 셀프 코너 두둥! 오... 다 여기에 모여있었네요 상추, 고추, 마늘, 당근, 리필해 먹을 수 있는 양배추부터 김칫국까지! 국물이 필요하지 않나 싶었는데, 따로 찌개를 팔지 않고 이렇게 김칫국을 가져다 먹을 수 있어서 좋았어요! 불이 들어오고 갈매기살은 한 접시를 미리 세팅해 놓으시는지 랩에 한번 감싸 나왔어요 랩을 뜯어 갈매기살을 불 위에 올리는데 조금씩 쪼그...