아이요리에는 청정 안데스 소금

안녕하세요! 네잎클로버입니다.^^ 금은 금인데 먹을 수 있는 금은? 제가 사용하고 있는 소금, 셀루살 안데스 소금, 리뷰를 해보겠습니다. 어설픈 미식가인 저는, 아사도라는 요리를 보고 반해서 구입하게 된 소금입니다. 아사도 맛집 요리사가 아사도요리에 셀루살 소금을 쓰더라고요, 미세 플라스틱 걱정 없다, 중금속 걱정 없다, 공주를 위해서라도 사야 돼!! 그렇게 구매 합리화를 시켰습니다.ㅋㅋ 저는 굵은소금을 구입해서 쓰는데요, 그라인더로 갈아 적재적소에 맞게 사용합니다. 히말라야 소금, 신안표 천일염, 맛소금, 해수 어항 소금 (니모용소금), 종류별로 있긴 하지만, 간을 하거나 음식에 곁들이는 건 안데스 소금입니다. 소금을 비교를 위해서 그냥 먹어봐도, 쓴맛이 덜하고요, 히말라야 소금과는 짠맛은 못 느낄 수도 있을 만큼 미세하게 덜 짜요, 히말라야 소금도 쓴맛은 덜하더라고요, 천일염이랑은 쓴맛 차이 나요, 쓴맛 때문인지 짠맛도 차이 나는듯합니다. 첫 번째 녹차 소금 돼지고기 먹을 때, ...

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