대학로 아이스크림 카페 '브알라(VOILA)' 질소로 아이스크림을 만들다니!

대학로 아이스크림 카페 중에서는 '브알라(VOILA)'라고 하여 질소로 아이스크림을 만들어 판매하는 독특한 카페가 있어요. 브알라에서는 실시간으로 아이스크림이 만들어지는 장면을 직접 구경하고 맛볼 수 있지요.

브알라는 비록 가격대는 다소 비싼 편이지만 다른 아이스크림이랑은 조금 다른 독특한 풍미를 느낄 수 있는 대학로 아이스크림 카페였던 거 같아요. 브알라는 혜화역 1번출구에서 내려서 대학로 길목으로 조금만 들어가면 볼 수 있어요.

대학로에 카페가 많은 편이긴 하지만 브알라는 다른 카페들 중에서도 인테리어가 독특해 눈에 잘 띈답니다. 저희도 처음에는 그냥 정처 없이(...)

대학로 아이스크림 카페를 찾으려고 곳곳을 돌아다니다가 인테리어가 예뻐 보이길래 들어간 곳이에요. 알고 보니 질소 아이스크림을 파는 곳이더랬죠.

매장 분위기는 되게 좋아요. 내부 전반적인 색이 흰색이라 깔끔하고 화사함을 더해주는 느낌입니다.

창가쪽의 커플석이든, 높은 의자가 있는 테이블석이든 원하는 자리에 앉으시면...