요리사 자격증 종류 및 취득방법 (한식/양식/중식/일식/복어, 필기/실기시험)

요리사 자격증은 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 이렇게 총 5분야의 자격증이 있으며, 조리 외 제과, 제빵, 떡제조 분야까지 모두 포함하면 총 8분야의 자격증이 있습니다. 그리고 자격등급에 따라 기능사, 산업기사, 기능장으로도 분류할 수 있죠. 그래서 자격증 종류는 굉장히 다양합니다. <조리자격증 종류> 한식조리기능사 양식조리기능사 중식조리기능사 일식조리기능사 복어조리기능사 한식조리산업기사 양식조리산업기사 중식조리산업기사 일식조리산업기사 복어조리산업기사 조리기능장 <제과제빵자격증 종류> 제과기능사 제빵기능사 떡제조기능사 제과산업기사 제빵산업기사 제과기능장 이 중에서 한식, 양식을 가장 많이 취득하며, 중식, 일식, 복어는 약간 비주류로 한식, 양식에 비해서 지원자 수는 많이 적은 편이지만 그래도 한 해 1만여 명 이상 지원할 정도로 인기가 높습니다. 난이도 순으로 나열해보자면 양식, 한식, 중식, 일식, 복어 순이며 복어를 제외하면 취득 순서도 이 순서대로 취득하는 경우가 많습니다...