가래떡 보관법 :: 가래떡 달라붙지 않게 보관하는 방법

안녕하세요 얌얌쿠킹입니다 방앗간 떡집에서 사 온 쫄깃쫄깃 가래떡, 따듯할 때 바로 먹으면 쫄깃하니 맛있는데 한 번에 다 먹기에는 양이 많고 실온에 오래 두면 딱딱하게 굳어서 주로 얼려서 냉동 보관을 많이 하는데요 보관할 때 붙여서 열려놓으면 해동할 때 떼어내기 무척 힘들기 때문에 가래떡 하나씩 깔끔하게 보관할 수 있는 방법을 공유해 드리려고 합니다 가래떡 보관 방법 랩을 준비해 주세요 길게 펼쳐줍니다 가운데 가래떡 하나를 올리고 한쪽 랩을 반대로 넘겨서 감싸주세요 랩이 있는 쪽에 두 번째 가래떡을 올리고 반대쪽으로 다시 감싸주세요 세 번째 가래떡도 랩 위에 올리고 동일하게 감싸주세요 마지막 네 번째 가래떡 남은 랩은 전체적으로 가래떡을 감싸주세요 랩 끝부분을 잘 봉인해 주시면 가래떡 포장 완료~! 이 방법으로 떡끼리 달라붙지 않게 깔끔하게 포장이 가능합니다 4개씩 포장하면 적당하더라고요 랩으로 잘 포장한 가래떡은 공기가 닿지 않도록 지퍼백에 넣어서 그대로 냉동 보관해 주시면 됩니다 ...

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