#놀라운토요일 #놀토 #동묘시장 #파돈까스 #돈까스 #수비드지난 토요일 놀라운토요일에 동묘시장 파돈까스가 1라운드 메뉴로 나왔었습니다!바로 #동묘발전소 의 파돈까스 였는데요전 바로 그 전 월요일에 맛보고 왔었습니다!여기는 수비드 기법으로 저온에서 오랫동안 익힌 고기로 부드러운 고기의 식감을 느낄 수 있습니다.수비드 방식의 등심을 빵가루에 뭍혀 바삭하게 튀겨내기 때문에 #겉바속촉 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 지는 것입니다.이 파돈까스는 향긋한 파향과 새콤한 겨자소스가 어우러져 돈까스의 향을 업그레이드 시켜 줍니다.놀토의 입짧은 햇님이가 먹어본 돈까스 중에 1등이라던데~그럼 제가 직접 먹어보고 찍은 사..........
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