중국집 잡채밥 잡채덥팝레시피 남은잡채요리 설날음식활용 명절음식활용

안녕하세요 :) 육아는 이쁘맘 입니다. 명절에 남은 음식 많이 있으신가요? 그 중 설명절 만들었던 잡채 남은 잡채를 활용하여 맛있는 중국식 잡채밥을 만들어봤어요. 잡채덮밥레시피를 #남은잡채요리 #남은잡채밥 #설날음식활용 #명절음식활용 중국집 잡채밥 재료 : 남은잡채,기름약간, 참기름, 후추, 굴소스, 만능간장, 물, 밥, 계란후라이 1. 재료를 준비한 후 냉장고에 남아있던 잡채를 준비합니다. 2. 팬에 기름을 두르고 잡채를 넣어 볶아줍니다. 이때 굳어있던 잡채기때문에 물을 조금 넣고 부드럽게 풀어가며 볶아줍니다. 3. 볶아진 잡채에 굴소스와 맛간장을 적당량 넣어줍니다. 잡채덮밥이기 때문에 적당량의 물이 있는것이 좋습니다. 그래야 덮밥으로 비벼먹을때 좋아요. 4. 참기름, 후추도 뿌려주세요. 모든 양념을 고루 섞어 촉촉하고 부드럽게 볶아줍니다. 5. 계란후라이를 튀기듯 부쳐줍니다. 6. 예쁜 그릇에 밥을 담아 접시에 담아줍니다. 7. 밥에 잡채와 계란을 올리면 잡채덮밥이 완성되었습니다...