아웃백 스테이크 하우스 in 그랜드래피즈

1. 미시간 주 그랜드래피즈에 소재한 신학교인 칼빈신학교 근처에는 아웃백 스테이크 하우스가 있다.

그래서 아웃백 스테이크 하우스에서 스테이크를 한 번 먹기로 했다. 아마, 아는 사람은 다 아는 사실일 테지만 아웃백 스테이크 하우스에는 역사가 있다.

호주에서 시작하였지만, 완전 말아먹고.. 그 사이에 미국에서 건강한 식단이 유행하기 시작하자 미국의 한 기업(?)

이 아웃백 스테이크 하우스를 구매해서 미국 내에서 엄청난 성공을 거두었다. 뭐, 미국산 소고기에 대한 신뢰가 떨어지는 상황에서 방목하고 있는 호주산 소고기에 대한 신뢰가 반대로 상승한 상황에 일어난 일이었다.

그리고 미국의 성공에 힘입어, 한국에도 아웃백 스테이크 하우스가 들어오게 되었다. 아무튼, 아웃백 스테이크 하우스는 미국 스테이크 체인점이며, 호주산 고기를 사용한 건강식(?)

스테이크를 표방하는 스테이크 전문점이다. 호주의 아웃백 도로가 이름에 들어가는 점과, 캥거루 같은 동물들 이름이나 그림, 그리고 호주 지도가 매장 ...

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