사슴고기 Venison Stroganoff를 먹다

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1. 교회 친구(?)

집에 놀러갔다. 친구라고 하기에는 나이 차이가 많이 나기는 했다.

둘 다 2차 세계대전과 한국전쟁을 기억하고 있는 분들이었으니, 나이가 꽤나 많으신 분들이었다. 그런데 왜 이렇게 정정한지.. 60대로 보일 뿐이었다.

코로나 때문에 취미로 남편이 모빌을 만들었다고 하는데, 도예가라서 그런지 예술적 감각이 대단했다. 돈 주고 사라고 해도 살 느낌의 모빌을 봤다.

그리고 또 다른 모빌. 직접 만들었다고 해서 놀랐는데, 뭐, 도예가라니까..

이해하기로 했다. 2. 그리고 내 인생 처음으로 먹어본 사슴고기.

이 사슴고기 요리의 이름은 Venison Stroganoff라고 한다. 네이버에서는 Venison Stroganoff라고 검색해도 나오지 않는데, 그 정도로 우리나라에서는 낯선 요리인 듯했다. 3.

사슴고기 요리인 Venison Stroganoff 외에도 다양한 음식이 준비되어 있었다. 4. 이제 사슴고기 요리인 Venison Stroganoff를 먹어보기로 했다. ...

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