에어프라이어 버터구이 쥐포를 만들다

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Intro 어느날 중국인 친구가 쥐포를 가져왔다. 아내가 사왔길래 몇 번 먹어보기도 하고, 다른 중국인 친구들에게 줘보기도 했는데 못 먹길래 결국 한국인인 우리에게 가져다주었다.

(외국인들이 한국 음식에 도전했다가 실패할 때마다 종종 이렇게 우리 집에 가져온다.) 그래서 우리는 에어프라이어로 버터구이 쥐포를 만들어보기로 했다.

미국에서는 가스레인지 대신 전기 스토브를 쓰기 때문에 어쩔 수 없이 에어프라이어를 사용하기로 했는데, 생각보다 훨씬 괜찮았다. 160도 3분 먼저 160도로 3분을 돌려주어야 한다. 미국에서는 화씨 320도이다.

(그런데 3분은 너무 긴 거 같기도 하다. 우리는 좀 태워먹었다.

그래서 앞으로는 2분만 돌리게 될 듯하다.) 버터 준비하기 그 사이에 우리는 버터를 준비해주기로 했다.

먼저 버터를 그릇에 넣는다. 그리고 전자레인지에 넣고 1-2분 정도 돌려준다.

그러면 아래와 같이 버터가 녹는다. 쥐포에 버터 발라주기 그러면 이제 쥐포에 버터를 발라주자.

에어프라이...

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