조향사 의 모든 것 !!

조향사 의 모든 것 !!조향사 의 모든 것 !! 처음뵙겠습니다^^ 이렇게 인사드릴 수 있게 되어 영광입니다 . 임수향, 차은우 주연 드라마 '내 아이디는 강남미인' 기억하시나요? 여기서 주인공은 조향사를 꿈꾸는 대학생으로 나오는데요, 이번 시간에는 조향사 자격증에 관하여 살펴보려고 합니다. 調 - 고를 (조), 香 - 향기 (향), 조향사는 "향"을 만들어내는 사람을 지칭합니다. 향을 개발한다는 것은 실제로 어떤 것을 말하는 걸까요? 일상생활에서 접하게 되는 향수 혹은 화장품, 담배, 치약 등에 향을 포함시키는 일이라고 할 수 있어요. 조향사는 크게 두 갈래로 나누어 볼 수 있는데요, 화장품이나 산업용품 등 식용 여부에 대한 제한이 없는 제품의 향을 조향할 수 있는 '퍼퓨머(Perfumer)'가 있고, 식품-담배용 향료를 개발하는 조향사를 플레버리스트(Flavorist)'라고 지칭한다고 합니다. 그러니까 이름이 어떻든 플레버리스트'와 '퍼퓨머' 모두 조향사의 세부 이름들인 것이지요....

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