완전 초간단한 고추오이피클을 만들어봤어요!!백종원 아저씨가 방송에서 만든걸 보고 저만의 방법으로 만들어 보았답니다.10분이면 뚝딱 만드는 고추오이피클!! 재료 오이 1개, 고추 6개, 마늘 4개, 소금약간식초1국자, 설탕 1T(신것보다 좀 더 달게 하고 싶으면 설탕 2~3T) 오이를 반으로 자른 뒤 길게 반으로 가른다.그럼 총 4등분이 되겠네요~ 집에 있는 컵으로 납작하게 될만큼 두드린 후 깍뚝 썰기한다.생각보다 세개 쳐야되요!! 마늘 4~5개를 칼등으로 납작하게 내려친다음 잘게 다집니다.다진마늘 사용해도 괜찮아요!! 고추5~6개를 1cm넘지 않게 자릅니다.매운걸 싫어하시는 분들은 pass 재료손질한 모습이에요~오이는 자연적으로 또 다시..........
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