안녕하세요. 놈놈놈입니다. 오늘의 레시피는 [전복죽]입니다. 전복죽 재료 전복, 당근, 밥, 정수물 참기름, 맛소금, 달걀 Chapter 1. 전복 손질 방법 전복은 대부분이 양식이라 너무 깨끗이 닦을 필요가 없다고 합니다. 집에 있는 솔로 대충 닦아주시면 된다고 합니다. 전복을 닦은 후에 숟가락을 이용하여 전복의 제일 얇은 부위에 넣어서 긁으면서 분리해주세요. 전복의 껍질 쪽에 테두리쪽으로 내장이 있는데 끝부분을 살짝 자르고 안에 내용물을 빼주세요. 그리고 난 후에 내장을 가위로 잘라서 따로 준비해주세요. 내장을 제거 하시면 연결되어 있던 구멍이 보이는데 구멍 사이로 가위를 넣어서 자른 후에 손가락으로 밀어서 안에 있는 이빨..........
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