우럭조림 와우 맛최고!

맛집 우럭조림 와우 맛최고! 처음처럼 2017. 6. 11. 16:37 이웃추가 본문 기타 기능 잇님들 우럭조림을 드셔보셨나요? 저는 우럭이라고 하면 그냥 회로 막썰어서 맛나게 냠냠하는줄만 알았는데요. 얼마전에 우연찮게 먹을것도 그시기해서 친구랑 우럭조림을 먹은적이 있답니다. 국물은 짜박하게 해서 졸였는데 그 맛이 첫숟가락을 뜨는 순간 와~~ 바로 이맛이야라는 감탄이 나오더군요. 달달하면서도 약간 칼칼한게 이런 종류의 생선하고 너무 잘 어울리는것 같아서 먹는 동안 입가에 미소가 떠나질 않았어요. 양파,,무,,등등 여러가지 채소를 같이 넣어서 먹으면 아주 건강하게 될것 같은 기분이 이었답니다. 우럭자체가 원래 쫀득한 맛과 탱탱한 육질이어서 그런지 조림을 해도 살이 탱탱해서 너무 맛이 좋았어요. 약간 빨개진 국물은 맛에 올려서 슥슥 비벼서 먹으니깐 진정한 맛을 알겠더라구요. 어디 입맛이 없거나 하면 근처 우럭조림 하는곳을 찾아서 한번 드셔보세요. 과연 그 맛이 어떨런지... 저는 아주 ...

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