생밤의 효능 10가지, 쉽게 까는법

혹시 여러분들께서는 생밤을 좋아 하시나요? 제사상에만 오르는줄 알았던 생밤 사실 저는 생밤을 무척좋아 합니다. 담백하면서도 달짝지근한 맛도 있고 오래 씹을수록 고소한맛도 나기 때문에 안주로도 꽤나 훌륭한 생밤이지요. 이제부터 생밤의 효능에 관하여 알아보도록 합니다. 밤 아시아,유럽,북아메리카,북부아프리카 등지에서 재배되고 원산지에 따라 한국 밤,일본 밤,중국 밤,미국 밤,유럽 밤 등으로 나뉩니다. 중국밤은 알이 작고 단맛이 강해 군밤으로는 좋으나 해충에 약합니다. 일본 밤은 알이 굵지만 단단하지 않아 가공하기 적합하지 않습니다. 우리나라에서 재배되고 있는 품종은 재래종 가운데 밤나무흑벌에 저항성이 있는 우량종과 일본 밤을 개량한 품종이 있습니다. 한국 밤은 서양 밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 강하여 우수..

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