열무물김치 담을 마음이 전~~혀없었는데... 갑자기 열무를 엄청 세일하네요..이럴때는 집어 오는게 남는거겠죠?제대로 담을줄도 모르면서 간크게2kg 열무를 사가지고 왔어요 호호제 생애 처음으로 열무물김치를담궈봤어요 ^^열무 깨끗하게 씻고 소금으로절여줬어요소금 척척 뿌리고 물도 좀 부워주고중간중간 뒤집어도 줬어요무우를 넣어서 갈면 국물이 엄청 시원해진다고 해서 무우 1/4개와 홍고추 2개마늘 40g을 넣고 갈릴수 있게물을 조금 넣은 후 도깨비방망이로갈아줬어요전 아이랑 먹을꺼라 고추를 거의 넣지 않고 만들었어요갈아놓은 재료를 거름망에 넣어국물만 짜서 사용하라고 하더라구요...전 거름망이 없어서...건..........
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