새우 손질 요리 레시피 프레슈림 freshurim

집밥을 선호하시는 분들을 위한 친환경 양식장에서 생산된 생새우 전문쇼핑몰 프레슈림 " freshurim" 새우 손질 요리해보았습니다. 프레슈림 freshurim 구경하러 가기 #새우요리 #새우카나페 #새우구이 #새우샐러드 #새우그라탕 #새우레시피 #새우손실방법 일반 40-50미로 주문을 했었는데 지금은 일반사이즈는 주문이 어렵고 새우 大 사이즈만 주문이 가능해요. 만져보았더니 부드러운 느낌의 새우 껍질이 얇은 느낌에 새우손질하기 편할 것 같은 예감이 팍팍 들었어요. 가위로 새우꼬리 먼저 잘라내고 등껍질라인을 따라 잘라줍니다. 껍질을 벗긴 뒤 등 라인을 절개하여 내장신경을 제거해주면 좋아요. 제거하지 않고 드시는 분..........

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