메이플 버번 글레이즈드 바베큐 치킨

재료 소금물 닭 가슴살 5개 5컵 - 물 레몬 껍질 4줄 으깬 주니퍼 베리 6개 컵 - 코셔 소금 3큰술 -설탕 월계수잎 1개 지퍼백 1개 발사믹 글레이즈 2/3 컵 - 오렌지 주스 컵 - 퓨어 메이플 시럽 2큰술 - 와일드 터키 버번 2큰술 - 흑설탕 2큰술 - 간장 1큰술 - 디종 머스타드 조리법 큰 볼에 물, 소금, 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 혼합 물을 갤런 지퍼백에 옮기고 나머지 재료를 안에 넣습니다. 지퍼백을 큰 볼에 넣고 냉장고에서 하룻밤 또는 최소 2-4시간 동안 보관합니다. 바베큐를 할 준비가 되면 소금물에서 닭고기를 꺼내서 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 말립니다. 바베큐가 가열되는 동안 닭고기를 위한 소스를 만드십시오..........

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