옥수수 효능과 칼로리 옥수수 효과적으로 먹는방법

밀, 쌀과 함께 세계 3대 '곡물'로 분류되는 옥수수는 일부 국가에서는 주식으로 사용될 정도로 에너지원이 좋은 식품입니다. 다만 , 채소와 비교했을때 당분과 칼로리가 비교적 높은 식품으로 다이어트중이라면 주의가 필요한 입니다. 오늘 알아볼 내용은 옥수수 효능과 칼로리 그리고 식단조절시 효과적으로 옥수수를 먹는방법입니다. 옥수수 효능 옥수수는 다양하게 섭취할수 있고 맛도 좋은 곡물입니다 . 옥수수에는 비타민 B1, B2, E와 칼륨, 철분 등의 무기질이 풍부합니다. 옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을 낮춰주고 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 다만 , 옥수수에는 라이신, 트립토판과 같은 필수 아미노산이 부족하기 때문에 라이신이 풍부한 콩, 트립토판이 풍부한 우유, 고기, 달걀 ..

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