안녕하세요!! 빰빰이에요!! ^^오늘은 말차 브라우니 쿠키를 가지고 와봤습니다.브라우니의 식감을 가진 쫀득한 느낌의 쿠키인데요.말차파우더를 이용해서 특유의 진한 향과 맛을 살려보았답니다.그런데 여기서 이야기하는 말차와 녹차의 차이는 무엇일까요??말차 녹차 차이를 알려드리겠습니다.결론부터 말씀드리자면 다르다!입니다.말차와 녹차는 똑같은 카멜리아 시네신스라고 불리는 차나무에서 수확을 한 찻잎으로 만들어졌다는 면에서는 같습니다.그렇지만 이 찻잎을 어떻게 가공하느냐, 어떻게 발효하느냐, 어떻게 생육하느냐에 따라서 그 맛과 향, 그리고 성분까지도 달라집니다.여러 종류의 차로 나눌 수 있지만 오..........
말차 브라우니 쿠키 만들기(말차 녹차 차이는 무엇일까요?)에 대한 요약내용입니다.
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