[식빵 만들기 및 식빵 보관법] 제빵실기시험 독학일지 2편

안녕하세요!! 빰빰이에요!! ^^오늘은 실기 시험에서 가장 기본이 되기도 하고,좋은 평가를 받기가 어려우면서많이 출제되기도 하는식빵을 만들어보려고 합니다.식빵 레시피와 함께 식빵 보관법도 알려드릴게요 ^^오늘 만들어볼 식빵은 기본 식빵 레시피를 직접 변형하여 만든우유 식빵이에요.일반 식빵보다 우유의 부드러움과 버터의 풍미가 뛰어난 식빵이랍니다 ^^사실 우유식빵은 우리가 이야기하는 일반 식빵과 같은 것이라고 보시면 되는데요.옥수수 식빵과 구분하기 위해서 일반 식빵을 우유식빵이라고 부르는 경우가 많아요.다른 식빵들에 비해서 입자가 고르고 부드러운 것이 특징이에요.그리고 다른 식빵들에 비..........

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