빵끗한 [오레오 마들렌 만들기]

안녕하세요! 빰빰이에요! ^^오늘은 빵끗하게 배꼽을 드러낸 오레오 마들렌을 가지고 왔어요 ㅎㅎ마들렌은 프랑스의 대표적인 티 쿠키인데요.가운데가 볼록 튀어나와 그 부분을 배꼽이라고 불러요 ㅎㅎ특유의 조개 모양의 틀에 구워져 나오는 쿠키랍니다.쿠키라고는 하지만 쿠키라는 식감보다는 머핀과 비슷한 식감에 가깝구요요즘은 여러가지 모양으로 나온답니다.이 마들렌은 프랑스 북동부에 위치한 로렌이라는 지방의 코메르시 마을에서 생산된 마들렌이 유명해요.마들렌은 정확하게 기원을 알 수는 없지만,18세기 중반 경에 프랑스 로렌 지방에서 시녀였던 마들렌이라는 소녀의 이름과연관이 있다는 설이 가장 유력하답니..........

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