[홍대쌀국수] 연남동쌀국수 맛집 탐방, 포가레 다녀왔습니다. 곱창 쌀국수 정말 맛있네요.

안녕하세요~ 거대 곰돌이입니다.오늘도 오래간만에 홍대 나들이입니다. 31일에 외출하고 들어와서 한 5일 만에 집 밖에 나서는 건데, 날씨나 많이 추웠네요. 집에만 있으면 따뜻하니까...... 그래서 오늘은 따뜻한 국물 요리가 있는 포가레라는 홍대쌀국수 맛집을 찾아갔습니다. 포가레는 연남동쌀국수 가게예요. 가게 이름이 궁금해서 한 번 번역기를 돌려서 찾아봤는데,포가레(phở gà rẻ)가 베트남어로 저렴한 닭국수라는 뜻인 것 같아요. 그래서 여쭤보니 포가레는 3대째 내려오는 베트남 닭쌀국수 가게에서 비법을 전수받은 국내 최초 닭쌀국수 전문점이라고 합니다. 가만 생각해 보니 그동안 먹었던 쌀국수들은 전부다 베이스가 닭은 아니..........

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