버드나무집 갈비탕

서초동 버드나무집 갈비탕 오늘 오후 예술의 전당 근처에 위치한 한 오래된 갈비집에서 오랜 지인들과 함께 점심을 나눴습니다. 이곳의 갈비탕은 그동안 맛본 것 중에서도 가격에 걸맞은 양과 맛으로 놀라웠습니다. 우리 일행은 일찍 도착해 다행히 자리를 잡을 수 있었고, 식사 후에는 이 갈비탕을 맛보기 위해 기다리는 사람들의 줄이 길게 이어져 있었습니다. 이 갈비집은 저에게 특별한 의미가 있는 곳입니다. 15년 전, 이 근처 오피스텔에서 신혼 생활을 시작했었죠. 임신한 아내와 저녁 산책을 하며 이 갈비집을 지나칠 때마다, 항상 손님이 많아 발걸음을 돌려야만 했습니다. 그때, 만삭의 아내와 앞으로 태어날 우리 아들과 함께 다시 이곳을 찾자고 웃으며 약속했었습니다. 하지만, 바쁜 일상 속에서 그 약속을 지키지 못했고..

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