이치란 라멘 무조건 이렇게 드세요!!

일본에서 맛있게 먹었던 이치란 라멘! 이번에도 두 박스를 사 왔지만 금세 다 먹어 버리고 인터넷 주문을 넣어 놓았다. 1박스에 5인분~~ 제품 박스 뒤에 조리법은 엄청 간단하다. 그런데 이대로만 끊이면 이게 맛있다고? 하는 의문이 든다는 점 ㅋㅋ 짜고 기름지고 느끼하고~~ 하지만 간단한 재료만 추가한다면 완전히 다른 맛의 맛있는 라멘을 먹을 수 있다는 것! 재료 다진 마늘 반 스푼, 숙주 한 줌, 쪽파 숙주나 쪽파는 선택이지만 마늘은 필수다! 만드는 법 냄비는 두 개를 준비한다. 면을 끊일 냄비와 육수를 만들 냄비 아니면 라면 포트에 미리 물을 끓여 놓는다. 면은 1분 30초 미리 삶아주기 체에 밭쳐준다. 찬물에 헹굴 필요는 없다. 끊는 물 450ml에 다진 마늘과 숙주 넣기 숙주가 투명해질 때까지 끓여준다. 마지막으로 비법소스 투하! 하얀 덩어리가 툭 떨어져도 놀라지 마시라~ 금세 후루룩 녹아 기름으로 둥둥 뜬다 ㅋㅋ 마지막으로 삶아 놓았던 면 투하!! 면이 엉켜서 굳어 있을 수 ...

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