[한식] 시장 순대국이라면 역시 이래야지, '병천순대국'

오늘은 인헌시장에 있는 병천순대국에 대해 적어보겠습니다. 시장 안에 있지만 외관은 깔끔합니다. 간판에 있는 솥뚜껑처럼 육수를 직접 우려내시는 것 같네요. 메뉴입니다. 순대국, 병천순대국, 얼큰이국, 뼈해장국, 소머리국을 식사로 주문 가능하네요. 순대국에는 찹쌀순대, 병천순대국에는 야채순대가 들어간다고 합니다. 가격이 조금 특이한 게 병천순대국, 얼큰이국, 소머리국의 가격이 8,800원이었습니다. 보통 500원, 1,000원 단위로 끊는데 8,800원을 가격으로 책정하셨네요. 저는 먹지 않았지만, 안주 메뉴도 있습니다. 주로 순대국에 들어가는 머리고기, 오소리, 순대를 조합한 안주들이 많네요. 제가 갔을 때도 술을 마시고 있는 손님이 많았습니다. 테이블 한쪽에는 수저와 젓가락이 담긴 통, 들깻가루, 양념장..

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