가을 제철 식재료 중 하나인 단호박과 쌀가루를 활용해서 파운드 케이크를 만들어봤어요. "단호박 파운드케이크" 폭신폭신하고 달달한 단호박 맛이 좋아서 남녀노소 누구나 즐길 수 있어요 그럼 이제 시작해볼까요? 삶아 으깬 단호박 140~150g / 계란 3개 쌀가루 150g / 베이킹파우더 5g 버터 120g / 설탕 130g / 생크림 30g 바닐라익스트랙 2티스푼 ※ 파운드케이크 안에 넣을 단호박도 큐브 모양으로 조금 준비해주시면 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다 1 상온에서 30분 정도 두어 부드러워진 버터를 볼에 넣고 핸드믹서로 크림화 시켜주세요. 2 부드럽게 잘 풀어진 버터에 준비한 설탕을 모두 넣고 잘 섞어주세요. 3 설..........
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