[홈베이킹] 보들 촉촉한 대왕 쌀카스테라 만들기


[홈베이킹] 보들 촉촉한 대왕 쌀카스테라 만들기

안녕하세요~! 간만에 홈베이킹 포스팅을 들고 왔어요 제 아부지께서 카스테라 노래를 부르셔서 드디어! 만들었습니당! 이번에도 역시 쌀가루로 만들었구요, 집에 카스테라를 만들만한 틀이 큰 파운드케이크용 밖에 없어서 그걸 활용해서 굽굽했어요 케이크용 틀이 있으면 그걸 활용해도 충분할거에요 계란 흰자 6개 / 노른자 6개 쌀가루 105g / 설탕 120g / 소금 2g 우유 113g / 식용유 68g / 바닐라익스트랙 조금 1 먼저 빈 전자레인지용 그릇을 준비해주세요. 2 우유와 식용유를 한데 부어주세요. 3 전자레인지에 20초 정도 돌려서 따뜻한 상태로 만들어줍니다. 4 데워진 우유와 기름을 큰 볼에 넣어주세요. 5 쌀가루를 체에 쳐..........

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