미역이 생각만큼 건강한 식품일까?

매일 전세계 수십억 사람들의 밥상에 오르는 '미역'갑상샘 호르몬 생성을 위한 천연 성분을 함유한 미역은 특히 아시아인들이 즐겨 먹는다.하지만 미역이 생각만큼 건강한 음식이 아닐 수도 있다는 새로운 연구 결과가 발표됐다.대기의 이산화탄소가 바닷물에 흡수되면서 해양 산성화는 꾸준히 진행되고 우리가 배출하는 이산화탄소의 약 25%가 바다로 흡수된다는 조사 결과도 있다.문제는 미역이 해양의 산성화가 진행되고 바닷물 온도가 상승할수록 더 잘 자라는 해초 중 하나라는 것.호주, 영국, 중국 과학자들의 공동 연구에 따르면 바닷물의 산성화가 이어지며 미역의 요오드 성분이 함유량이 증가했고, 미역을 많이 먹었을..........

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