제과점 빵 냄새가 진짜 빵 냄새가 아니라고?

누구나 한 번쯤 갓 구운 노릇노릇한 빵 냄새에 이끌려 제과점으로 향한 기억이 있을 것이다.하지만 당신을 유혹한 그 냄새는 진짜 빵 냄새가 아닐 수도 있다.비즈니스의 비밀, 인공 향을 소개한다.후각 마케팅후각 마케팅은 지난 10년간 급속도로 발전했다.누군가는 기업을 대상으로 후각 마케팅을 진행하고, 또 다른 누군가는 자신의 브랜드에 향기를 접목하는 작업을 한다.후각 마케팅을 연구하는 캘리포니아 대학 에릭 스펜젠버그 연구원은 기업이 고객이 좋아하는 향기를 연구한다면 매출을 높일 수 있을 것이라 조언한다.그는 연구를 통해 고객들이 "향기에 이끌려" 예상보다 평균적으로 20%를 더 지출한 것을 발견..........

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